中国畜牧兽医文摘
中國畜牧獸醫文摘
중국축목수의문적
ZHONGGUO XUMU SHOUYI WENZHAI(SHUOYI)
2012年
3期
82-83
,共2页
秦远凤%祖兴义%贺成龙%高银智
秦遠鳳%祖興義%賀成龍%高銀智
진원봉%조흥의%하성룡%고은지
快大黄肉鸡%林地放养%平地饲养%生产性能%肉质品味%经济效益
快大黃肉鷄%林地放養%平地飼養%生產性能%肉質品味%經濟效益
쾌대황육계%임지방양%평지사양%생산성능%육질품미%경제효익
本文是对平地养和林地放养2种饲养方式的生产性能、肉质风味、生产成本和经济效益进行对比试验.结果表明:平地养方式90日龄体重与林地放养方式130日龄体重相当,成活率2种饲养方式均达到较好水平.林地放养方式肉质和风味显著提高,肉质鲜美,有家庭调味的香味,口感良好,味道纯正,达到较为理想的水平.130日龄林地放养方式每羽鸡经济效益比90日龄平地养高14.78元.显著好于90日龄平地养方式.
本文是對平地養和林地放養2種飼養方式的生產性能、肉質風味、生產成本和經濟效益進行對比試驗.結果錶明:平地養方式90日齡體重與林地放養方式130日齡體重相噹,成活率2種飼養方式均達到較好水平.林地放養方式肉質和風味顯著提高,肉質鮮美,有傢庭調味的香味,口感良好,味道純正,達到較為理想的水平.130日齡林地放養方式每羽鷄經濟效益比90日齡平地養高14.78元.顯著好于90日齡平地養方式.
본문시대평지양화임지방양2충사양방식적생산성능、육질풍미、생산성본화경제효익진행대비시험.결과표명:평지양방식90일령체중여임지방양방식130일령체중상당,성활솔2충사양방식균체도교호수평.임지방양방식육질화풍미현저제고,육질선미,유가정조미적향미,구감량호,미도순정,체도교위이상적수평.130일령임지방양방식매우계경제효익비90일령평지양고14.78원.현저호우90일령평지양방식.
