课程教育研究(新教师教学)
課程教育研究(新教師教學)
과정교육연구(신교사교학)
Course Education Research
2013年
3期
54
,共1页
实践教学%双师型教师%产教结合
實踐教學%雙師型教師%產教結閤
실천교학%쌍사형교사%산교결합
烹饪之学就是一门实践之学,因此,在烹饪教育过程中要特别注意实践的教学,并不断地接受实践的检验而完善.在实践教学中做到实践教学内容与市场需要相适应;实践教学的方法在继承“师傅带徒弟”的优势外更要有创新;设法让中职实践教学的条件跟上市场;让实践教学的师资始终处于行业领先水平.
烹飪之學就是一門實踐之學,因此,在烹飪教育過程中要特彆註意實踐的教學,併不斷地接受實踐的檢驗而完善.在實踐教學中做到實踐教學內容與市場需要相適應;實踐教學的方法在繼承“師傅帶徒弟”的優勢外更要有創新;設法讓中職實踐教學的條件跟上市場;讓實踐教學的師資始終處于行業領先水平.
팽임지학취시일문실천지학,인차,재팽임교육과정중요특별주의실천적교학,병불단지접수실천적검험이완선.재실천교학중주도실천교학내용여시장수요상괄응;실천교학적방법재계승“사부대도제”적우세외경요유창신;설법양중직실천교학적조건근상시장;양실천교학적사자시종처우행업령선수평.
