内蒙古农业科技
內矇古農業科技
내몽고농업과기
INNER MONGOLIA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
1期
112
,共1页
花椰菜%栽培%技术
花椰菜%栽培%技術
화야채%재배%기술
花椰菜是甘蓝的一个变种,通常又叫菜花或花菜,在东北又称西兰花,其种植方法非常简单,且成功率高.食用部位是密集幼嫩的花蕾及短缩肥嫩的花枝聚合的花球,有白色的球状花蕾,也有绿色的球状花蕾,还有紫色的等等,花球风味鲜美,具有预防女性乳腺癌的特殊功效,也是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴,营养丰富.
花椰菜是甘藍的一箇變種,通常又叫菜花或花菜,在東北又稱西蘭花,其種植方法非常簡單,且成功率高.食用部位是密集幼嫩的花蕾及短縮肥嫩的花枝聚閤的花毬,有白色的毬狀花蕾,也有綠色的毬狀花蕾,還有紫色的等等,花毬風味鮮美,具有預防女性乳腺癌的特殊功效,也是飯桌上不可缺少的一道美味佳餚,營養豐富.
화야채시감람적일개변충,통상우규채화혹화채,재동북우칭서란화,기충식방법비상간단,차성공솔고.식용부위시밀집유눈적화뢰급단축비눈적화지취합적화구,유백색적구상화뢰,야유록색적구상화뢰,환유자색적등등,화구풍미선미,구유예방녀성유선암적특수공효,야시반탁상불가결소적일도미미가효,영양봉부.
