科技与企业
科技與企業
과기여기업
KEJI YU QIYE
2013年
11期
331
,共1页
超声水提法%多糖%花生粕%脱蛋白
超聲水提法%多糖%花生粕%脫蛋白
초성수제법%다당%화생박%탈단백
通过超声水提法从花生粕中提取水溶性多糖,经过TCA法脱蛋白、Savag法脱蛋白、Savag-酶联用法脱蛋白方法的比较,从而确定TCA法(浓度15%)脱蛋白,蛋白质脱除率为85.47%,多糖保留率为92.58%.
通過超聲水提法從花生粕中提取水溶性多糖,經過TCA法脫蛋白、Savag法脫蛋白、Savag-酶聯用法脫蛋白方法的比較,從而確定TCA法(濃度15%)脫蛋白,蛋白質脫除率為85.47%,多糖保留率為92.58%.
통과초성수제법종화생박중제취수용성다당,경과TCA법탈단백、Savag법탈단백、Savag-매련용법탈단백방법적비교,종이학정TCA법(농도15%)탈단백,단백질탈제솔위85.47%,다당보류솔위92.58%.
