热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL CROPS
2014年
11期
2199-2204
,共6页
吴先辉%马腾飞%郑良燕%庞杰
吳先輝%馬騰飛%鄭良燕%龐傑
오선휘%마등비%정량연%방걸
云杉半乳葡甘露聚糖%结构表征%仪器分析
雲杉半乳葡甘露聚糖%結構錶徵%儀器分析
운삼반유포감로취당%결구표정%의기분석
GGM%Structural characterization%Instrumental analysis
借助现代仪器分析技术对GGM分子结构与表面特征进行表征,以期为其物理改性和应用研究提供基础.结果表明:GGM分子链在3 352、2 930、1 639、1 354、1 230、1 028 cm出现特征吸收峰;β-(1→4)-D-吡喃式葡萄糖基和β-D-吡喃式甘露糖基以1,4甙键连接成主链,α-D-吡喃半乳糖基作为侧链通过1,6甙键连接到主链上;单糖分子为螺旋、折叠、卷绕,单个的多糖分子链中存在侧枝,多个分子链间互相缠绕,链间通过糖单元间不同的连接方式衍生许多环或带有分支的侧链结构,具有高度分枝的化学结构.单链的厚度小于2.8 nm,长度为50 nm~2 μm,宽度为10~40 nm;呈团簇状,小球状外表有线状绒毛.
藉助現代儀器分析技術對GGM分子結構與錶麵特徵進行錶徵,以期為其物理改性和應用研究提供基礎.結果錶明:GGM分子鏈在3 352、2 930、1 639、1 354、1 230、1 028 cm齣現特徵吸收峰;β-(1→4)-D-吡喃式葡萄糖基和β-D-吡喃式甘露糖基以1,4甙鍵連接成主鏈,α-D-吡喃半乳糖基作為側鏈通過1,6甙鍵連接到主鏈上;單糖分子為螺鏇、摺疊、捲繞,單箇的多糖分子鏈中存在側枝,多箇分子鏈間互相纏繞,鏈間通過糖單元間不同的連接方式衍生許多環或帶有分支的側鏈結構,具有高度分枝的化學結構.單鏈的厚度小于2.8 nm,長度為50 nm~2 μm,寬度為10~40 nm;呈糰簇狀,小毬狀外錶有線狀絨毛.
차조현대의기분석기술대GGM분자결구여표면특정진행표정,이기위기물리개성화응용연구제공기출.결과표명:GGM분자련재3 352、2 930、1 639、1 354、1 230、1 028 cm출현특정흡수봉;β-(1→4)-D-필남식포도당기화β-D-필남식감로당기이1,4대건련접성주련,α-D-필남반유당기작위측련통과1,6대건련접도주련상;단당분자위라선、절첩、권요,단개적다당분자련중존재측지,다개분자련간호상전요,련간통과당단원간불동적련접방식연생허다배혹대유분지적측련결구,구유고도분지적화학결구.단련적후도소우2.8 nm,장도위50 nm~2 μm,관도위10~40 nm;정단족상,소구상외표유선상융모.