CAJ | 학술논문

对保存于中国热带农业科学院南亚热带作物研究所芒果种质圃的33份种质,采用方差分析、相关性分析和主成分分析方法,研究了芒果果实13个品质性状(可溶性固形物、可滴定酸、类胡萝卜素、果糖、葡萄糖、蔗糖、总糖、总酚、抗氧化能力、钾、钙、镁、铁)的多样性.结果表明,芒果果实品质性状变异非常丰富,变异系数在16.05％～70.24％之间,变异幅度以铁含量最小、蔗糖含量最大.一些果实品质性状之间存在显著或极显著的相关性,但多数品质性状具有相对独立性.主成分分析表明,13个品质性状可综合为6个主成分,累积贡献率达86.63％.其中,葡萄糖、果糖、总酚、DPPH、钙、铁、钾、镁8个性状是果实内在品质的主要性状.
대보존우중국열대농업과학원남아열대작물연구소망과충질포적33빈충질,채용방차분석、상관성분석화주성분분석방법,연구료망과과실13개품질성상(가용성고형물、가적정산、류호라복소、과당、포도당、자당、총당、총분、항양화능력、갑、개、미、철)적다양성.결과표명,망과과실품질성상변이비상봉부,변이계수재16.05％～70.24％지간,변이폭도이철함량최소、자당함량최대.일사과실품질성상지간존재현저혹겁현저적상관성,단다수품질성상구유상대독립성.주성분분석표명,13개품질성상가종합위6개주성분,루적공헌솔체86.63％.기중,포도당、과당、총분、DPPH、개、철、갑、미8개성상시과실내재품질적주요성상.