食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2014年
21期
66-69
,共4页
张金玲%李凯%赵晗%田国宁%孙军%王亮亮%房灵军
張金玲%李凱%趙晗%田國寧%孫軍%王亮亮%房靈軍
장금령%리개%조함%전국저%손군%왕량량%방령군
细菌%ICP-MS%无机指纹元素
細菌%ICP-MS%無機指紋元素
세균%ICP-MS%무궤지문원소
bacteria%ICP-MS%inorganic chemical fingerprints
无机盐是细菌生长过程中不可或缺的要素,这些无机元素可在细菌体内富集,通过研究不同细菌体内不同金属元素的富集程度可能起到快速检测、鉴定细菌的目的。本研究采用ICP-MS分析了大肠杆菌(E. coli)、金黄色葡萄球菌(S. aureus)、恶臭假单胞菌(P. putida)、绿脓杆菌(P. aeruginosa)、鹑鸡肠球菌(E.gallinarum)、血液类芽孢杆菌(P. sanguinis)等6种细菌体内26种金属元素的富集程度,对其无机元素的指纹谱图进行了分析,结果表明不同细菌的无机元素浓度分布有较大区别。这种分析方法可能在细菌的检测和鉴定方面存在潜在的应用价值。
無機鹽是細菌生長過程中不可或缺的要素,這些無機元素可在細菌體內富集,通過研究不同細菌體內不同金屬元素的富集程度可能起到快速檢測、鑒定細菌的目的。本研究採用ICP-MS分析瞭大腸桿菌(E. coli)、金黃色葡萄毬菌(S. aureus)、噁臭假單胞菌(P. putida)、綠膿桿菌(P. aeruginosa)、鶉鷄腸毬菌(E.gallinarum)、血液類芽孢桿菌(P. sanguinis)等6種細菌體內26種金屬元素的富集程度,對其無機元素的指紋譜圖進行瞭分析,結果錶明不同細菌的無機元素濃度分佈有較大區彆。這種分析方法可能在細菌的檢測和鑒定方麵存在潛在的應用價值。
무궤염시세균생장과정중불가혹결적요소,저사무궤원소가재세균체내부집,통과연구불동세균체내불동금속원소적부집정도가능기도쾌속검측、감정세균적목적。본연구채용ICP-MS분석료대장간균(E. coli)、금황색포도구균(S. aureus)、악취가단포균(P. putida)、록농간균(P. aeruginosa)、순계장구균(E.gallinarum)、혈액류아포간균(P. sanguinis)등6충세균체내26충금속원소적부집정도,대기무궤원소적지문보도진행료분석,결과표명불동세균적무궤원소농도분포유교대구별。저충분석방법가능재세균적검측화감정방면존재잠재적응용개치。
Inorganic salt offers nutrients for bacteria growth. Analyzation of the enrichment of inorganic elements of different bacteria may help to identify them. In this study, twenty-three different inorganic elements of six bacteria (E. coli, S. aureus, P. putida, P. aeruginosa, E.gallinarum and P.sanguinis) were analyzed by ICP-MS. Significant differences can be found when comparing inorganic chemical fingerprints of these bacteria. This work represents a new method toward expanding the technologies potentially in bacteria detection and identification.