农业经济问题
農業經濟問題
농업경제문제
PROBLEMS OF AGRICULTURAL ECONOMY
2013年
7期
41-47
,共7页
液态奶%产业链%利润分配%价格转移%双赢
液態奶%產業鏈%利潤分配%價格轉移%雙贏
액태내%산업련%리윤분배%개격전이%쌍영
中国奶业已形成了一个完整的产业链,但产业链利润分配不尽合理,影响了奶业的健康稳定发展.本文以内蒙古呼和浩特市为例,分析了液态奶产业链的利润分配格局.研究结果表明,液态奶产业链中乳品零售商(超市)的利润率远远高于乳品企业和奶农,奶农的收益状况受到乳品企业和零售商的双重价格转移的影响,这是影响液态奶产业链平稳和健康发展的重要因素；利用Shapley值方法,根据产业链中各方对合作联盟的贡献程度,得出最终的利润分配方案为:奶农获得整个产业链利润的24.5％,乳品加工企业23.7％,超市51.8％；提出了降低奶业产业链各环节的成本、加强液态奶产业链各环节的相互合作、提高奶农组织化程度和议价能力、建立合理的利润分配机制等对策建议.
中國奶業已形成瞭一箇完整的產業鏈,但產業鏈利潤分配不儘閤理,影響瞭奶業的健康穩定髮展.本文以內矇古呼和浩特市為例,分析瞭液態奶產業鏈的利潤分配格跼.研究結果錶明,液態奶產業鏈中乳品零售商(超市)的利潤率遠遠高于乳品企業和奶農,奶農的收益狀況受到乳品企業和零售商的雙重價格轉移的影響,這是影響液態奶產業鏈平穩和健康髮展的重要因素；利用Shapley值方法,根據產業鏈中各方對閤作聯盟的貢獻程度,得齣最終的利潤分配方案為:奶農穫得整箇產業鏈利潤的24.5％,乳品加工企業23.7％,超市51.8％；提齣瞭降低奶業產業鏈各環節的成本、加彊液態奶產業鏈各環節的相互閤作、提高奶農組織化程度和議價能力、建立閤理的利潤分配機製等對策建議.
중국내업이형성료일개완정적산업련,단산업련리윤분배불진합리,영향료내업적건강은정발전.본문이내몽고호화호특시위례,분석료액태내산업련적리윤분배격국.연구결과표명,액태내산업련중유품령수상(초시)적리윤솔원원고우유품기업화내농,내농적수익상황수도유품기업화령수상적쌍중개격전이적영향,저시영향액태내산업련평은화건강발전적중요인소；이용Shapley치방법,근거산업련중각방대합작련맹적공헌정도,득출최종적리윤분배방안위:내농획득정개산업련리윤적24.5％,유품가공기업23.7％,초시51.8％；제출료강저내업산업련각배절적성본、가강액태내산업련각배절적상호합작、제고내농조직화정도화의개능력、건립합리적리윤분배궤제등대책건의.
