CAJ | 학술논문

Congdu高级韩食餐厅位于韩国首尔市德寿宫路。据介绍“，Cong”在韩文中是黄豆的意思，“du”的读音接近于汉语中“豆”的读音。显而易见，这家餐厅的主题是韩食中常见的豆类、酱以及酱油。初到韩国的普通游客很难找到这家餐厅，只有对首尔非常了解、做过很多功课的人才能寻芳至此。我是因为随电视台采访韩国时尚美食才与它结缘的。餐厅里的布置将现代与传统很好地融合在一起，大厅里的酱缸、柜子中装饰用的瓷器、餐桌上的红酒杯、角落里的蜡烛将气氛营造得既浪漫又有情调。
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