科学种养
科學種養
과학충양
KeXue ZhongYang
2014年
9期
234-235
,共2页
有机栽培法%水稻%品质%产量
有機栽培法%水稻%品質%產量
유궤재배법%수도%품질%산량
本文主要研究有机栽培法与常规栽培法对水稻产量、大米加工品质、碾米品质及外观品质的影响，结果表明不同水稻品种有机栽培产量差异较大，吉粳81品种在有机栽培环境下，产量为6427kg/hm2，比常规栽培减少24.6％，吉粳88品种产量为6371kg/hm2，比常规栽培减少42％；有机栽培法具有提高稻米碾米品质和外观品质的作用，吉粳88品种有机栽培法比常规栽培法的垩白粒率及垩白度分别降低1.0%和0.6%，吉粳81品种有机栽培法比常规栽培法的垩白粒率及垩白度分别降低1.9%和0.4%；吉粳88和吉粳81胶稠度分别增加2.3%和3.3%，蛋白质含量分别下降0.9%和1.1%，食味值分别增加3.3%和5.0%，有机栽培显著提高胶稠度、降低蛋白质含量，显著提高稻米食味值。
本文主要研究有機栽培法與常規栽培法對水稻產量、大米加工品質、碾米品質及外觀品質的影響，結果錶明不同水稻品種有機栽培產量差異較大，吉粳81品種在有機栽培環境下，產量為6427kg/hm2，比常規栽培減少24.6％，吉粳88品種產量為6371kg/hm2，比常規栽培減少42％；有機栽培法具有提高稻米碾米品質和外觀品質的作用，吉粳88品種有機栽培法比常規栽培法的堊白粒率及堊白度分彆降低1.0%和0.6%，吉粳81品種有機栽培法比常規栽培法的堊白粒率及堊白度分彆降低1.9%和0.4%；吉粳88和吉粳81膠稠度分彆增加2.3%和3.3%，蛋白質含量分彆下降0.9%和1.1%，食味值分彆增加3.3%和5.0%，有機栽培顯著提高膠稠度、降低蛋白質含量，顯著提高稻米食味值。
본문주요연구유궤재배법여상규재배법대수도산량、대미가공품질、년미품질급외관품질적영향，결과표명불동수도품충유궤재배산량차이교대，길갱81품충재유궤재배배경하，산량위6427kg/hm2，비상규재배감소24.6％，길갱88품충산량위6371kg/hm2，비상규재배감소42％；유궤재배법구유제고도미년미품질화외관품질적작용，길갱88품충유궤재배법비상규재배법적성백립솔급성백도분별강저1.0%화0.6%，길갱81품충유궤재배법비상규재배법적성백립솔급성백도분별강저1.9%화0.4%；길갱88화길갱81효주도분별증가2.3%화3.3%，단백질함량분별하강0.9%화1.1%，식미치분별증가3.3%화5.0%，유궤재배현저제고효주도、강저단백질함량，현저제고도미식미치。
