中国实用医药
中國實用醫藥
중국실용의약
CHINA PRACTICAL MEDICAL
2014年
35期
228-228,229
,共2页
张晶莹%宋昕恬%张琨%隋自洁%高峰
張晶瑩%宋昕恬%張琨%隋自潔%高峰
장정형%송흔념%장곤%수자길%고봉
人参%林蛙油%配伍%保健食品%Ames试验%致突变性
人參%林蛙油%配伍%保健食品%Ames試驗%緻突變性
인삼%림와유%배오%보건식품%Ames시험%치돌변성
目的：体外观察人参与林蛙油配伍的保健食品能否诱发鼠伤寒沙门氏菌组氨酸营养缺陷型突变株的回复突变。方法 Ames试验用TA97、TA98、TA100、TA102菌株并分加与不加肝微粒体酶活化系统(+/-S9)试验。结果人参与林蛙油配伍的保健食品对4个菌株各剂量组的回复菌落数都未超过自然回复菌落数， Ames试验结果为阴性。结论在5000-8μg/皿剂量下未见人参与林蛙油配伍的保健食品致突变性。
目的：體外觀察人參與林蛙油配伍的保健食品能否誘髮鼠傷寒沙門氏菌組氨痠營養缺陷型突變株的迴複突變。方法 Ames試驗用TA97、TA98、TA100、TA102菌株併分加與不加肝微粒體酶活化繫統(+/-S9)試驗。結果人參與林蛙油配伍的保健食品對4箇菌株各劑量組的迴複菌落數都未超過自然迴複菌落數， Ames試驗結果為陰性。結論在5000-8μg/皿劑量下未見人參與林蛙油配伍的保健食品緻突變性。
목적：체외관찰인삼여림와유배오적보건식품능부유발서상한사문씨균조안산영양결함형돌변주적회복돌변。방법 Ames시험용TA97、TA98、TA100、TA102균주병분가여불가간미립체매활화계통(+/-S9)시험。결과인삼여림와유배오적보건식품대4개균주각제량조적회복균락수도미초과자연회복균락수， Ames시험결과위음성。결론재5000-8μg/명제량하미견인삼여림와유배오적보건식품치돌변성。
