CAJ | 학술논문

随着我国当前社会经济水平的不断发展，人们对食品行业的质量安全问题也更加重视。科技的发展促进了许多新型食品检测技术的应用，该文通过分析生物检测技术中的生物酶和免疫技术等检验技术，简单介绍了食品检验技术中常用的生物检测技术，并研究了食品检验过程中生物技术的实践应用，以期抛砖引玉，为食品检验技术提供参考。
수착아국당전사회경제수평적불단발전，인문대식품행업적질량안전문제야경가중시。과기적발전촉진료허다신형식품검측기술적응용，해문통과분석생물검측기술중적생물매화면역기술등검험기술，간단개소료식품검험기술중상용적생물검측기술，병연구료식품검험과정중생물기술적실천응용，이기포전인옥，위식품검험기술제공삼고。