现代园艺
現代園藝
현대완예
XIANDAI HORTICULTURE
2014年
23期
40-41
,共2页
苦菜%营养价值%开发利用
苦菜%營養價值%開髮利用
고채%영양개치%개발이용
苦菜种类繁多，具有很高的食用价值和药用价值。本文主要概述苦菜的各种营养成分及加工利用现状，为进一步合理利用和开发苦菜资源提供一定依据。
苦菜種類繁多，具有很高的食用價值和藥用價值。本文主要概述苦菜的各種營養成分及加工利用現狀，為進一步閤理利用和開髮苦菜資源提供一定依據。
고채충류번다，구유흔고적식용개치화약용개치。본문주요개술고채적각충영양성분급가공이용현상，위진일보합리이용화개발고채자원제공일정의거。
