畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2014年
12期
116-119
,共4页
李晶娇%薛峰%曾德新%张炜%蒋原
李晶嬌%薛峰%曾德新%張煒%蔣原
리정교%설봉%증덕신%장위%장원
副溶血弧菌%毒力因子%食源性疾病
副溶血弧菌%毒力因子%食源性疾病
부용혈호균%독력인자%식원성질병
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全球食源性疾病案例呈现逐步上升的严重趋势,而作为沿海地区的首要食物中毒病原菌,副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)已经成为引起微生物性食源性疾病之首.本文主要就副溶血弧菌常见的毒力因子的分布和致病机制的研究进展进行详细阐述,对制定该菌引发的食源性疾病的解决方案并有效控制该病原菌的传播扩散具有非常重要的意义.
全毬食源性疾病案例呈現逐步上升的嚴重趨勢,而作為沿海地區的首要食物中毒病原菌,副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)已經成為引起微生物性食源性疾病之首.本文主要就副溶血弧菌常見的毒力因子的分佈和緻病機製的研究進展進行詳細闡述,對製定該菌引髮的食源性疾病的解決方案併有效控製該病原菌的傳播擴散具有非常重要的意義.
전구식원성질병안례정현축보상승적엄중추세,이작위연해지구적수요식물중독병원균,부용혈호균(Vibrio parahaemolyticus)이경성위인기미생물성식원성질병지수.본문주요취부용혈호균상견적독력인자적분포화치병궤제적연구진전진행상세천술,대제정해균인발적식원성질병적해결방안병유효공제해병원균적전파확산구유비상중요적의의.
