CAJ | 학술논문

针对历年发现问题较多的5种蔬菜（豇豆、芹菜、韭菜、叶用莴苣和普通白菜），2014年7月对重庆市4个县（市、区）的基地进行了蔬菜质量安全生产调研，调研内容包括产地基本情况、病虫害的发生种类、病虫害的防治与农药使用情况等，结果发现：重庆市由于特殊的气候和地理环境条件，病虫害发病较重，调查的5种蔬菜（除韭菜外）均有多种病害和虫害发生，病虫害防治以化学药物防治为主，其中豇豆和普通白菜病虫害最重，农户技能局限，施药带有极大的盲目性，个别基地农户可能存在违规使用农药，粮菜混作区农药经营监管缺失可能带来蔬菜生产的潜在质量安全风险。建议：推广蔬菜抗病虫新品种，建立完善蔬菜病虫预测预报监测体系，加强农产品质量宣传和加大农户技能培训，推广无公害蔬菜病虫综合防治技术和科学合理使用高效、低毒、低残留化学农药，建立健全技物配套服务体系，加强基地农药及其经营的监管与蔬菜的基地准出制度。
침대력년발현문제교다적5충소채（강두、근채、구채、협용와거화보통백채），2014년7월대중경시4개현（시、구）적기지진행료소채질량안전생산조연，조연내용포괄산지기본정황、병충해적발생충류、병충해적방치여농약사용정황등，결과발현：중경시유우특수적기후화지리배경조건，병충해발병교중，조사적5충소채（제구채외）균유다충병해화충해발생，병충해방치이화학약물방치위주，기중강두화보통백채병충해최중，농호기능국한，시약대유겁대적맹목성，개별기지농호가능존재위규사용농약，량채혼작구농약경영감관결실가능대래소채생산적잠재질량안전풍험。건의：추엄소채항병충신품충，건립완선소채병충예측예보감측체계，가강농산품질량선전화가대농호기능배훈，추엄무공해소채병충종합방치기술화과학합리사용고효、저독、저잔류화학농약，건립건전기물배투복무체계，가강기지농약급기경영적감관여소채적기지준출제도。