价值工程
價值工程
개치공정
VALUE ENGINEERING
2014年
33期
281-283
,共3页
星级酒店%实习生%人员流失
星級酒店%實習生%人員流失
성급주점%실습생%인원류실
star hotel%trainee%employee turnover
顶岗实习是大学课程中实践教学环节必不可少的一部分,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程.实习生在酒店实习,可以得到全面的实践锻炼,提高学生的专业技能、技巧.但是由于各种原因,酒店实习生中止实习,导致酒店实习生流失率过高.因此,本文通过酒店、实习生自身、学校三方面分析酒店实习生流失的原因,并提出相应的对策,降低流失率.
頂崗實習是大學課程中實踐教學環節必不可少的一部分,也是該專業學生將所學的理論知識、技能知識與實際操作能力相結閤的過程.實習生在酒店實習,可以得到全麵的實踐鍛煉,提高學生的專業技能、技巧.但是由于各種原因,酒店實習生中止實習,導緻酒店實習生流失率過高.因此,本文通過酒店、實習生自身、學校三方麵分析酒店實習生流失的原因,併提齣相應的對策,降低流失率.
정강실습시대학과정중실천교학배절필불가소적일부분,야시해전업학생장소학적이론지식、기능지식여실제조작능력상결합적과정.실습생재주점실습,가이득도전면적실천단련,제고학생적전업기능、기교.단시유우각충원인,주점실습생중지실습,도치주점실습생류실솔과고.인차,본문통과주점、실습생자신、학교삼방면분석주점실습생류실적원인,병제출상응적대책,강저류실솔.
