陕西农业科学
陝西農業科學
협서농업과학
SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
11期
109-112
,共4页
杨峰%孙玉%鲁晋秀%李峰%王苗
楊峰%孫玉%魯晉秀%李峰%王苗
양봉%손옥%로진수%리봉%왕묘
黑小麦%现状%优质高产%栽培
黑小麥%現狀%優質高產%栽培
흑소맥%현상%우질고산%재배
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黑小麦是指籽粒的皮为紫色、深紫色、紫蓝色的一类小麦的总称,富含钙、磷、硒、锌等矿物元素和蛋白质、食物纤维、维生素等营养成分,是不可多得的黑色保健食品.我国对黑小麦的研究起始于20世纪80年代,通过多年研究,已育成多个适合不同生态区的黑小麦品种,并且总结出一套黑小麦播种、田间管理、收获的优质高产栽培技术.
黑小麥是指籽粒的皮為紫色、深紫色、紫藍色的一類小麥的總稱,富含鈣、燐、硒、鋅等礦物元素和蛋白質、食物纖維、維生素等營養成分,是不可多得的黑色保健食品.我國對黑小麥的研究起始于20世紀80年代,通過多年研究,已育成多箇適閤不同生態區的黑小麥品種,併且總結齣一套黑小麥播種、田間管理、收穫的優質高產栽培技術.
흑소맥시지자립적피위자색、심자색、자람색적일류소맥적총칭,부함개、린、서、자등광물원소화단백질、식물섬유、유생소등영양성분,시불가다득적흑색보건식품.아국대흑소맥적연구기시우20세기80년대,통과다년연구,이육성다개괄합불동생태구적흑소맥품충,병차총결출일투흑소맥파충、전간관리、수획적우질고산재배기술.
