当代经济
噹代經濟
당대경제
CONTEMPORARY ECONOMICS
2014年
22期
138-140
,共3页
唐代%饮食原材料市场%服务业%市场管理
唐代%飲食原材料市場%服務業%市場管理
당대%음식원재료시장%복무업%시장관리
唐代是自汉代以来又一个社会环境较为稳定的时期,农业、交通运输业、商业等在这一时期有了一定的发展,为饮食原材料市场的发展提供了良好的基础,宋代繁荣的城市生活也自此而起.本文拟从唐代饮食原材料市场的从业人员、服务对象和市场管理三个方面探讨唐代的饮食原材料市场,以期从其中一个方面对唐代城市生活有一定了解,从而发掘对当代饮食材料相关经济领域发展的启示.
唐代是自漢代以來又一箇社會環境較為穩定的時期,農業、交通運輸業、商業等在這一時期有瞭一定的髮展,為飲食原材料市場的髮展提供瞭良好的基礎,宋代繁榮的城市生活也自此而起.本文擬從唐代飲食原材料市場的從業人員、服務對象和市場管理三箇方麵探討唐代的飲食原材料市場,以期從其中一箇方麵對唐代城市生活有一定瞭解,從而髮掘對噹代飲食材料相關經濟領域髮展的啟示.
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