中国野生植物资源
中國野生植物資源
중국야생식물자원
Chinese Wild Plant Resources
2014年
6期
9-14
,共6页
姜洪芳%石宝俊%程晶%张凤倩%朱熹%施国新%张卫明
薑洪芳%石寶俊%程晶%張鳳倩%硃熹%施國新%張衛明
강홍방%석보준%정정%장봉천%주희%시국신%장위명
凤仙花%提取物%多酚%总黄酮%抗氧化活性
鳳仙花%提取物%多酚%總黃酮%抗氧化活性
봉선화%제취물%다분%총황동%항양화활성
采用55％的乙醇分别回流提取凤仙花的茎、叶、花中的活性物质,采用比色法测定各部位的多酚及总黄酮含量,测定各提取物对DPPH、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和还原力等抗氧化活性指标.结果表明,凤仙花各部位的多酚(以没食子酸计)、总黄酮(以芦丁计)含量由高到低依次为凤仙花的叶、花、茎,多酚含量分别为72.81、66.07、33.07 mg/mL,总黄酮含量分别为112.13、108.06、30.62 mg/mL.各种提取物均有不同程度的抗氧化活性,且抗氧化活性与提取物浓度存在量效关系,其中叶提取物清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基活性以及还原力均最高,本研究为凤仙花作为低毒高效的天然抗氧化剂应用提供了依据.
採用55％的乙醇分彆迴流提取鳳仙花的莖、葉、花中的活性物質,採用比色法測定各部位的多酚及總黃酮含量,測定各提取物對DPPH、羥自由基、超氧陰離子自由基的清除能力和還原力等抗氧化活性指標.結果錶明,鳳仙花各部位的多酚(以沒食子痠計)、總黃酮(以蘆丁計)含量由高到低依次為鳳仙花的葉、花、莖,多酚含量分彆為72.81、66.07、33.07 mg/mL,總黃酮含量分彆為112.13、108.06、30.62 mg/mL.各種提取物均有不同程度的抗氧化活性,且抗氧化活性與提取物濃度存在量效關繫,其中葉提取物清除DPPH自由基、羥自由基、超氧陰離子自由基活性以及還原力均最高,本研究為鳳仙花作為低毒高效的天然抗氧化劑應用提供瞭依據.
채용55％적을순분별회류제취봉선화적경、협、화중적활성물질,채용비색법측정각부위적다분급총황동함량,측정각제취물대DPPH、간자유기、초양음리자자유기적청제능력화환원력등항양화활성지표.결과표명,봉선화각부위적다분(이몰식자산계)、총황동(이호정계)함량유고도저의차위봉선화적협、화、경,다분함량분별위72.81、66.07、33.07 mg/mL,총황동함량분별위112.13、108.06、30.62 mg/mL.각충제취물균유불동정도적항양화활성,차항양화활성여제취물농도존재량효관계,기중협제취물청제DPPH자유기、간자유기、초양음리자자유기활성이급환원력균최고,본연구위봉선화작위저독고효적천연항양화제응용제공료의거.
