南京社会科学
南京社會科學
남경사회과학
SOCIAL SCIENCES IN NANJING
2014年
11期
17-23
,共7页
食品行业%植物油产业%全要素生产率%转变发展方式
食品行業%植物油產業%全要素生產率%轉變髮展方式
식품행업%식물유산업%전요소생산솔%전변발전방식
频频发生的食品安全事件使食品行业面临严重危机,而克服危机的根本路径在于加快转变发展方式,依靠科技进步和全要素生产率提高驱动产业发展.以植物油产业为例的全要素生产率测算结果显示,整个样本期间中国植物油产业的全要素生产率呈增长态势,年均增长1.9％,而增长动力主要来自技术效率特别是规模效率变化.中国植物油产业全要素生产率增长总体上不存在σ收敛;在全国层面存在绝对β收敛,但四大区域均不存在绝对β收敛;条件β收敛不仅在全国层面存在,在东部、西部、中部三大区域也存在.因此,应针对植物油产业全要素生产率变化的基本特征,积极探索相关优化对策.
頻頻髮生的食品安全事件使食品行業麵臨嚴重危機,而剋服危機的根本路徑在于加快轉變髮展方式,依靠科技進步和全要素生產率提高驅動產業髮展.以植物油產業為例的全要素生產率測算結果顯示,整箇樣本期間中國植物油產業的全要素生產率呈增長態勢,年均增長1.9％,而增長動力主要來自技術效率特彆是規模效率變化.中國植物油產業全要素生產率增長總體上不存在σ收斂;在全國層麵存在絕對β收斂,但四大區域均不存在絕對β收斂;條件β收斂不僅在全國層麵存在,在東部、西部、中部三大區域也存在.因此,應針對植物油產業全要素生產率變化的基本特徵,積極探索相關優化對策.
빈빈발생적식품안전사건사식품행업면림엄중위궤,이극복위궤적근본로경재우가쾌전변발전방식,의고과기진보화전요소생산솔제고구동산업발전.이식물유산업위례적전요소생산솔측산결과현시,정개양본기간중국식물유산업적전요소생산솔정증장태세,년균증장1.9％,이증장동력주요래자기술효솔특별시규모효솔변화.중국식물유산업전요소생산솔증장총체상불존재σ수렴;재전국층면존재절대β수렴,단사대구역균불존재절대β수렴;조건β수렴불부재전국층면존재,재동부、서부、중부삼대구역야존재.인차,응침대식물유산업전요소생산솔변화적기본특정,적겁탐색상관우화대책.
