广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
23期
93-97
,共5页
香鱼%沉性饲料%挤压加工%近似密度%水中稳定性
香魚%沉性飼料%擠壓加工%近似密度%水中穩定性
향어%침성사료%제압가공%근사밀도%수중은정성
为了生产出低污染、高转化率的环保型香鱼沉性挤压饲料,以沉性香鱼配合挤压饲料膨化度、近似密度和水中稳定性为重要特性指标,采用单因素和正交试验研究了物料含水率、螺杆转速和螺杆温度对其挤压工艺和饲料特性的影响.结果表明:物料含水率、螺杆转速和螺杆中、后部温度均影响饲料膨化度、近似密度和水中稳定性,正交方差分析显示,螺杆后部温度对近似密度有显著影响.通过单因素和正交试验确定香鱼配合饲料挤压工艺条件为:物料含水率30％、螺杆转速90 r/min、螺杆后部温度90℃,此条件下挤压饲料产品的近似密度最大,水中稳定性也较好,能很好地满足香鱼的摄食要求.
為瞭生產齣低汙染、高轉化率的環保型香魚沉性擠壓飼料,以沉性香魚配閤擠壓飼料膨化度、近似密度和水中穩定性為重要特性指標,採用單因素和正交試驗研究瞭物料含水率、螺桿轉速和螺桿溫度對其擠壓工藝和飼料特性的影響.結果錶明:物料含水率、螺桿轉速和螺桿中、後部溫度均影響飼料膨化度、近似密度和水中穩定性,正交方差分析顯示,螺桿後部溫度對近似密度有顯著影響.通過單因素和正交試驗確定香魚配閤飼料擠壓工藝條件為:物料含水率30％、螺桿轉速90 r/min、螺桿後部溫度90℃,此條件下擠壓飼料產品的近似密度最大,水中穩定性也較好,能很好地滿足香魚的攝食要求.
위료생산출저오염、고전화솔적배보형향어침성제압사료,이침성향어배합제압사료팽화도、근사밀도화수중은정성위중요특성지표,채용단인소화정교시험연구료물료함수솔、라간전속화라간온도대기제압공예화사료특성적영향.결과표명:물료함수솔、라간전속화라간중、후부온도균영향사료팽화도、근사밀도화수중은정성,정교방차분석현시,라간후부온도대근사밀도유현저영향.통과단인소화정교시험학정향어배합사료제압공예조건위:물료함수솔30％、라간전속90 r/min、라간후부온도90℃,차조건하제압사료산품적근사밀도최대,수중은정성야교호,능흔호지만족향어적섭식요구.
