CAJ | 학술논문

通过采用乙腈沉淀乳粉和牛乳中的蛋白质后,移取上清液经过微孔滤膜过滤、LC-C18 SPE柱提纯去除干扰的有机物质后,滤液经离子色谱检测仪检测分析,从而得到样品中硫氰酸根离子含量.淋洗液经过优化后选用1.7 mmol/L碳酸氢钠+ 1.8 mmol/L碳酸钠+10％丙酮水溶液进行洗脱,抑制剂使用0.2％硫酸进行抑制器活化再生.该方法的硫氰酸根离子定量检出限为2.0 mg/kg,标准曲线线性相关系数R2可达到0.99以上,检测范围为0.1～20 mg/kg (mg/L),回收率在93％～97％之间,重复性实验得出相对标准偏差在0.8％～1.34％.对标准乳粉进行准确度检测,准确度可达到98％.该方法操作简便、结果准确,重复性良好,检测限低,适用于乳制品中硫氰酸根离子的检测.
통과채용을정침정유분화우유중적단백질후,이취상청액경과미공려막과려、LC-C18 SPE주제순거제간우적유궤물질후,려액경리자색보검측의검측분석,종이득도양품중류청산근리자함량.림세액경과우화후선용1.7 mmol/L탄산경납+ 1.8 mmol/L탄산납+10％병동수용액진행세탈,억제제사용0.2％류산진행억제기활화재생.해방법적류청산근리자정량검출한위2.0 mg/kg,표준곡선선성상관계수R2가체도0.99이상,검측범위위0.1～20 mg/kg (mg/L),회수솔재93％～97％지간,중복성실험득출상대표준편차재0.8％～1.34％.대표준유분진행준학도검측,준학도가체도98％.해방법조작간편、결과준학,중복성량호,검측한저,괄용우유제품중류청산근리자적검측.