宁夏工程技术
寧夏工程技術
저하공정기술
NINGXIA ENGINGEERING TECHNOLOGY
2014年
4期
340-342
,共3页
菊芋%菊糖%超声波提取
菊芋%菊糖%超聲波提取
국우%국당%초성파제취
为优选菊芋中的菊粉,以新鲜的菊芋块茎为原料,在单因素试验的基础上,以超声波功率、提取时间、料液比和提取温度为因素,设计4因素3水平的正交试验,研究菊粉提取的最佳工艺条件.确定超声波法提取菊粉的最佳工艺条件为提取时间30 min,提取温度55℃,超声波功率600 W,料液比为1∶1,在此条件下,菊芋菊粉的得率为69.02％.该方法优选出菊芋中菊糖的超声波提取工艺,结果准确,且菊芋可以得到充分利用.
為優選菊芋中的菊粉,以新鮮的菊芋塊莖為原料,在單因素試驗的基礎上,以超聲波功率、提取時間、料液比和提取溫度為因素,設計4因素3水平的正交試驗,研究菊粉提取的最佳工藝條件.確定超聲波法提取菊粉的最佳工藝條件為提取時間30 min,提取溫度55℃,超聲波功率600 W,料液比為1∶1,在此條件下,菊芋菊粉的得率為69.02％.該方法優選齣菊芋中菊糖的超聲波提取工藝,結果準確,且菊芋可以得到充分利用.
위우선국우중적국분,이신선적국우괴경위원료,재단인소시험적기출상,이초성파공솔、제취시간、료액비화제취온도위인소,설계4인소3수평적정교시험,연구국분제취적최가공예조건.학정초성파법제취국분적최가공예조건위제취시간30 min,제취온도55℃,초성파공솔600 W,료액비위1∶1,재차조건하,국우국분적득솔위69.02％.해방법우선출국우중국당적초성파제취공예,결과준학,차국우가이득도충분이용.
