浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
11期
1743-1745
,共3页
冬枣%水溶性多糖%超声强化
鼕棘%水溶性多糖%超聲彊化
동조%수용성다당%초성강화
@@
以冬枣为研究对象,采用超声波辅助提取,用醇沉法得到多糖沉淀,用蒸馏水溶解后,采用苯酚-硫酸法,在波长490 nm处测定吸光度,以葡萄糖标准品为对照品,计算冬枣水溶性多糖的提取率;研究4个较显著因素,提取温度、料液比、提取时间、超声波功率对冬枣水溶性多糖提取率的影响.在此基础上,用正交分析法确立了冬枣水溶性多糖最佳提取工艺为:提取温度75℃,料液比1:30,提取时间25 min,超声波功率为135 W,最高的提取率为3.83％.
以鼕棘為研究對象,採用超聲波輔助提取,用醇沉法得到多糖沉澱,用蒸餾水溶解後,採用苯酚-硫痠法,在波長490 nm處測定吸光度,以葡萄糖標準品為對照品,計算鼕棘水溶性多糖的提取率;研究4箇較顯著因素,提取溫度、料液比、提取時間、超聲波功率對鼕棘水溶性多糖提取率的影響.在此基礎上,用正交分析法確立瞭鼕棘水溶性多糖最佳提取工藝為:提取溫度75℃,料液比1:30,提取時間25 min,超聲波功率為135 W,最高的提取率為3.83％.
이동조위연구대상,채용초성파보조제취,용순침법득도다당침정,용증류수용해후,채용분분-류산법,재파장490 nm처측정흡광도,이포도당표준품위대조품,계산동조수용성다당적제취솔;연구4개교현저인소,제취온도、료액비、제취시간、초성파공솔대동조수용성다당제취솔적영향.재차기출상,용정교분석법학립료동조수용성다당최가제취공예위:제취온도75℃,료액비1:30,제취시간25 min,초성파공솔위135 W,최고적제취솔위3.83％.
