中国高新技术企业
中國高新技術企業
중국고신기술기업
China High Technology Enterprises
2015年
1期
83-84
,共2页
流通环节%食品检测%食品安全%食品安全监管%食品生产
流通環節%食品檢測%食品安全%食品安全鑑管%食品生產
류통배절%식품검측%식품안전%식품안전감관%식품생산
我国近几年来各地不时发生食品安全事件,不仅引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,而且对于社会的和谐与安定造成了一定的威胁。文章重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。
我國近幾年來各地不時髮生食品安全事件,不僅引髮瞭公衆對食品安全問題的憂慮和恐慌,而且對于社會的和諧與安定造成瞭一定的威脅。文章重點關註瞭流通環節的食品安全鑑管問題,從闡述我國流通環節現行的食品安全鑑管模式、內容及方式入手,分析瞭現階段我國食品生產與流通經營者的特殊性,探討瞭流通環節食品安全鑑管中存在的問題,併提齣瞭彊化我國流通環節食品安全鑑管的應對措施。
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