食用菌生产主要原辅材料的重金属含量分析
식용균생산주요원보재료적중금속함량분석
  • 万方数据
    食用菌 식용균
    Edible Fungi
    2014年 6期 21-22 ,共2页

    肖淑霞%江玉姬%谢福泉%朱明贞%陈仁财%黄志龙

    초숙하%강옥희%사복천%주명정%진인재%황지룡

    食用菌%原辅材料%重金属%含量 食用菌%原輔材料%重金屬%含量
    식용균%원보재료%중금속%함량
    从全国12个省份收集了食用菌生产原辅材料木屑、棉籽壳、玉米芯、麸皮等样品53个,检测砷、汞、铅、镉四种重金属含量.检测结果表明:不同来源的原辅材料重金属含量有差异,样品中铅的含量相对较高,汞、砷、镉的含量较低.
    종전국12개성빈수집료식용균생산원보재료목설、면자각、옥미심、부피등양품53개,검측신、홍、연、력사충중금속함량.검측결과표명:불동래원적원보재료중금속함량유차이,양품중연적함량상대교고,홍、신、력적함량교저.
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