粮食与食品工业
糧食與食品工業
양식여식품공업
CENEAL AND FOOD INDUSTRY
2014年
6期
30-31,34
,共3页
菜籽毛油%水化脱胶%油脚处理工艺%效益衡算
菜籽毛油%水化脫膠%油腳處理工藝%效益衡算
채자모유%수화탈효%유각처리공예%효익형산
目前我国大多数菜籽油加工厂采取预榨-浸出工艺制备毛油,在水化脱胶工序中产生的油脚,夹带相当数量的菜籽油,油脚只能以低廉的价格出售.通过对油脚组分的分析和研究,确定的油脚处理工艺,在实际生产中,做到了菜籽油无油脚化生产,提高了菜籽油生产的整体经济效益.
目前我國大多數菜籽油加工廠採取預榨-浸齣工藝製備毛油,在水化脫膠工序中產生的油腳,夾帶相噹數量的菜籽油,油腳隻能以低廉的價格齣售.通過對油腳組分的分析和研究,確定的油腳處理工藝,在實際生產中,做到瞭菜籽油無油腳化生產,提高瞭菜籽油生產的整體經濟效益.
목전아국대다수채자유가공엄채취예자-침출공예제비모유,재수화탈효공서중산생적유각,협대상당수량적채자유,유각지능이저렴적개격출수.통과대유각조분적분석화연구,학정적유각처리공예,재실제생산중,주도료채자유무유각화생산,제고료채자유생산적정체경제효익.
