CAJ | 학술논문

玉米秸秆经球磨预处理后物理空间结构和化学物质结构改变,更容易被相应的酶降解,进而被微生物利用,其饲用品质提高,从而可能替代饲料中的部分粮食.研究表明,球磨预处理后的玉米秸秆粒径大小均匀,约90％的颗粒集中在10～100μm,酸性洗涤纤维下降3.5％,可溶性总糖提高2.0倍,对其单糖组成分析发现:可溶性总糖的增加主要来自半纤维素和纤维素的分子断裂.用木聚糖酶和纤维素酶酶解球磨预处理后的玉米秸秆,可溶性总糖和还原糖含量比酶解前分别提高了3.3倍和9.7倍,球磨预处理后酶解效率大大提高.球磨预处理的玉米秸秆经固态酶解、发酵后,总酸质量分数达26.3 mg/g,纤维素和半纤维素质量分数分别下降9.1％和4.9％,乳酸菌含量达到1.5×109 CFU/g,饲用品质显著提高.
옥미갈간경구마예처리후물리공간결구화화학물질결구개변,경용역피상응적매강해,진이피미생물이용,기사용품질제고,종이가능체대사료중적부분양식.연구표명,구마예처리후적옥미갈간립경대소균균,약90％적과립집중재10～100μm,산성세조섬유하강3.5％,가용성총당제고2.0배,대기단당조성분석발현:가용성총당적증가주요래자반섬유소화섬유소적분자단렬.용목취당매화섬유소매매해구마예처리후적옥미갈간,가용성총당화환원당함량비매해전분별제고료3.3배화9.7배,구마예처리후매해효솔대대제고.구마예처리적옥미갈간경고태매해、발효후,총산질량분수체26.3 mg/g,섬유소화반섬유소질량분수분별하강9.1％화4.9％,유산균함량체도1.5×109 CFU/g,사용품질현저제고.