黑龙江教育（高教研究与评估版）
黑龍江教育（高教研究與評估版）
흑룡강교육（고교연구여평고판）
HEILONGJIANG EDUCATION（HIGHER EDUCATIONAL RESEARCH AND EVALUATION）
2014年
12期
29-31
,共3页
张洪微%崔素萍%刘海军
張洪微%崔素萍%劉海軍
장홍미%최소평%류해군
“交互式”教学%“讨论式”教学%食品化学
“交互式”教學%“討論式”教學%食品化學
“교호식”교학%“토론식”교학%식품화학
文章从食品化学课程与教学的现状出发，提出了将“交互式”教学和“讨论式”教学运用于该门课程的策略，并指明了上述两种教学方法在教学应用时应注意的问题。
文章從食品化學課程與教學的現狀齣髮，提齣瞭將“交互式”教學和“討論式”教學運用于該門課程的策略，併指明瞭上述兩種教學方法在教學應用時應註意的問題。
문장종식품화학과정여교학적현상출발，제출료장“교호식”교학화“토론식”교학운용우해문과정적책략，병지명료상술량충교학방법재교학응용시응주의적문제。
