CAJ | 학술논문

营养与食品卫生学是高等院校预防医学专业的主干课程，是一门理论与技能结合的专业课。通过优化经典实验教学内容、穿插设计性实验等方面着手进行改革，鼓励学生以小组的形式参加高水平的课题研究和科研讨论，将现代教育思想融入于实验教学中，提高营养与食品卫生学实验教学质量，使学生在掌握该课程理论知识、实验技能的同时，具备可持续的创造能力和优良的综合素质。
영양여식품위생학시고등원교예방의학전업적주간과정，시일문이론여기능결합적전업과。통과우화경전실험교학내용、천삽설계성실험등방면착수진행개혁，고려학생이소조적형식삼가고수평적과제연구화과연토론，장현대교육사상융입우실험교학중，제고영양여식품위생학실험교학질량，사학생재장악해과정이론지식、실험기능적동시，구비가지속적창조능력화우량적종합소질。