CAJ | 학술논문

目的：探讨仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响，以及患者对营养知识的掌握程度。方法选取2012年6月—2013年6月已确诊的2型糖尿病患者146例，在药物治疗方案不变的情况下，加用食物模具对患者进行饮食治疗及管理12周；采用自身前后对照的方法，观察饮食治疗前后的效果。结果比较饮食治疗前后12周患者的空腹血糖(FBG）、餐后2 h血糖（PBG）、糖化血糖蛋白（HbA1c）、血胆固醇（TC）、血甘油三脂（TG）有明显下降，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论仿真食物模具辅助对糖尿病患者进行饮食教育，对患者的血糖、血脂等代谢指标有良好的改善作用，使用方便，值得推广和应用。
목적：탐토방진식물모구대당뇨병환자음식공제적영향，이급환자대영양지식적장악정도。방법선취2012년6월—2013년6월이학진적2형당뇨병환자146례，재약물치료방안불변적정황하，가용식물모구대환자진행음식치료급관리12주；채용자신전후대조적방법，관찰음식치료전후적효과。결과비교음식치료전후12주환자적공복혈당(FBG）、찬후2 h혈당（PBG）、당화혈당단백（HbA1c）、혈담고순（TC）、혈감유삼지（TG）유명현하강，차이유통계학의의（P＜0.01）。결론방진식물모구보조대당뇨병환자진행음식교육，대환자적혈당、혈지등대사지표유량호적개선작용，사용방편，치득추엄화응용。