江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
12期
272-274,275
,共4页
香鱼%蛋白质需要量%特定生长率%饲料系数
香魚%蛋白質需要量%特定生長率%飼料繫數
향어%단백질수요량%특정생장솔%사료계수
以鱼粉和豆粕为蛋白质源配制蛋白质含量分别为43．26％、46．34％、49．12％、51．94％、54．65％的等能饲料，在水温23～25℃条件下对初始体质量为（1．16±0．01） g的香鱼幼鱼进行7周的饲养试验以确定香鱼幼鱼最适蛋白质需要量。结果显示，蛋白质水平为49．12％试验组的鱼体质量增加率和特定生长率指标显著高于其他蛋白质含量组（P＜0．05）；饲料系数显著低于54．65％蛋白质试验组（P＜0．05），蛋白质效率随蛋白质水平升高而下降，49.12％试验组的干物质消化率显著高于其他组（ P＜0．05），蛋白质消化率显著高于43．26％和51．94％蛋白质试验组（P＜0．05），但与其他组无显著差异（P＞0．05）。蛋白质水平对香鱼幼鱼肌肉脂肪含量有显著影响（P＜0．05）。对特定生长率和饲料系数的折线分析求得香鱼幼鱼对饲料蛋白质的最适需要量分别是49．04％和48．94％。
以魚粉和豆粕為蛋白質源配製蛋白質含量分彆為43．26％、46．34％、49．12％、51．94％、54．65％的等能飼料，在水溫23～25℃條件下對初始體質量為（1．16±0．01） g的香魚幼魚進行7週的飼養試驗以確定香魚幼魚最適蛋白質需要量。結果顯示，蛋白質水平為49．12％試驗組的魚體質量增加率和特定生長率指標顯著高于其他蛋白質含量組（P＜0．05）；飼料繫數顯著低于54．65％蛋白質試驗組（P＜0．05），蛋白質效率隨蛋白質水平升高而下降，49.12％試驗組的榦物質消化率顯著高于其他組（ P＜0．05），蛋白質消化率顯著高于43．26％和51．94％蛋白質試驗組（P＜0．05），但與其他組無顯著差異（P＞0．05）。蛋白質水平對香魚幼魚肌肉脂肪含量有顯著影響（P＜0．05）。對特定生長率和飼料繫數的摺線分析求得香魚幼魚對飼料蛋白質的最適需要量分彆是49．04％和48．94％。
이어분화두박위단백질원배제단백질함량분별위43．26％、46．34％、49．12％、51．94％、54．65％적등능사료，재수온23～25℃조건하대초시체질량위（1．16±0．01） g적향어유어진행7주적사양시험이학정향어유어최괄단백질수요량。결과현시，단백질수평위49．12％시험조적어체질량증가솔화특정생장솔지표현저고우기타단백질함량조（P＜0．05）；사료계수현저저우54．65％단백질시험조（P＜0．05），단백질효솔수단백질수평승고이하강，49.12％시험조적간물질소화솔현저고우기타조（ P＜0．05），단백질소화솔현저고우43．26％화51．94％단백질시험조（P＜0．05），단여기타조무현저차이（P＞0．05）。단백질수평대향어유어기육지방함량유현저영향（P＜0．05）。대특정생장솔화사료계수적절선분석구득향어유어대사료단백질적최괄수요량분별시49．04％화48．94％。
