CAJ | 학술논문

红薯是我国重要的粮食和饲料作物.采用饲用牧草与小乔木的套种技术,在油茶林下种植红薯藤,刈割后晾晒烘干至含水率为15％后进行干草压块打包贮藏,对压块贮藏前后的红薯藤进行营养物质含量分析比较.压块处理前后红薯藤水分及挥发物、干物质、粗灰分、钙、磷、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、总可消化营养成分等10种营养物质的含量分别为1.58、0.95、0.97、0.84、0.77、0.95、0.91、0.98、1.03、1.00.同时测定了红薯藤加工贮藏过程中连续样品中的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度,加工前、压缩后及贮藏半年后霉菌的质量浓度分别为800、1 000、1 600 cfu/g,加工前、压缩后及贮藏半年后黄曲霉毒素B1质量浓度则分别为2.0、3.5、4.9μg/kg.分析结果表明,林下种植的红薯藤营养物质含量与传统种植的红薯藤营养物质含量没有显著差别,且压块加工产品经6个月贮藏后,红薯藤的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度较低,达到国家饲料标准要求,为林下饲用植物压制加工与压块储藏提供了技术基础.
홍서시아국중요적양식화사료작물.채용사용목초여소교목적투충기술,재유다림하충식홍서등,예할후량쇄홍간지함수솔위15％후진행간초압괴타포저장,대압괴저장전후적홍서등진행영양물질함량분석비교.압괴처리전후홍서등수분급휘발물、간물질、조회분、개、린、조지방、조단백、조섬유、무담침출물、총가소화영양성분등10충영양물질적함량분별위1.58、0.95、0.97、0.84、0.77、0.95、0.91、0.98、1.03、1.00.동시측정료홍서등가공저장과정중련속양품중적매균급황곡매독소B1적질량농도,가공전、압축후급저장반년후매균적질량농도분별위800、1 000、1 600 cfu/g,가공전、압축후급저장반년후황곡매독소B1질량농도칙분별위2.0、3.5、4.9μg/kg.분석결과표명,림하충식적홍서등영양물질함량여전통충식적홍서등영양물질함량몰유현저차별,차압괴가공산품경6개월저장후,홍서등적매균급황곡매독소B1적질량농도교저,체도국가사료표준요구,위림하사용식물압제가공여압괴저장제공료기술기출.