物流科技
物流科技
물류과기
LOGISTICS MANAGEMENT
2015年
1期
34-36
,共3页
食品安全%冷藏运输%物联网%监管信息系统
食品安全%冷藏運輸%物聯網%鑑管信息繫統
식품안전%랭장운수%물련망%감관신식계통
食品安全始终是社会关注的热点、难点问题,食品质量的好坏直接关系到人们的健康和社会安全.食品生产的安全监管日益得到加强,但运输配送的监管仍不尽人意.文章根据物联网技术的应用及食品冷藏运输现状的分析,提出了一个基于物联网的食品冷藏运输监管信息系统,旨在解决食品冷藏运输过程信息不对称的问题,期望通过对此信息系统的研究,实现食品冷藏配送的安全化、生产运输过程透明化、政府处理食品问题灵敏化.
食品安全始終是社會關註的熱點、難點問題,食品質量的好壞直接關繫到人們的健康和社會安全.食品生產的安全鑑管日益得到加彊,但運輸配送的鑑管仍不儘人意.文章根據物聯網技術的應用及食品冷藏運輸現狀的分析,提齣瞭一箇基于物聯網的食品冷藏運輸鑑管信息繫統,旨在解決食品冷藏運輸過程信息不對稱的問題,期望通過對此信息繫統的研究,實現食品冷藏配送的安全化、生產運輸過程透明化、政府處理食品問題靈敏化.
식품안전시종시사회관주적열점、난점문제,식품질량적호배직접관계도인문적건강화사회안전.식품생산적안전감관일익득도가강,단운수배송적감관잉불진인의.문장근거물련망기술적응용급식품랭장운수현상적분석,제출료일개기우물련망적식품랭장운수감관신식계통,지재해결식품랭장운수과정신식불대칭적문제,기망통과대차신식계통적연구,실현식품랭장배송적안전화、생산운수과정투명화、정부처리식품문제령민화.
