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ESTATE AND SCIENCE TRIBUNE
2014年
21期
75-76
,共2页
素食者%营养问题%素食原料
素食者%營養問題%素食原料
소식자%영양문제%소식원료
近年来，越来越多的人放弃动物性食物选择成为素食者。本文以现代营养学的研究为依据，阐述了素食原料的营养特点；从营养平衡的角度分析素食的营养优劣和素食者可能出现的营养问题，提出素食者合理营养的对策。
近年來，越來越多的人放棄動物性食物選擇成為素食者。本文以現代營養學的研究為依據，闡述瞭素食原料的營養特點；從營養平衡的角度分析素食的營養優劣和素食者可能齣現的營養問題，提齣素食者閤理營養的對策。
근년래，월래월다적인방기동물성식물선택성위소식자。본문이현대영양학적연구위의거，천술료소식원료적영양특점；종영양평형적각도분석소식적영양우렬화소식자가능출현적영양문제，제출소식자합리영양적대책。
