CAJ | 학술논문

利用计算机模拟技术进行辅助专业课程教学已是当前高校教育发展的一种趋势。该文分析了淀粉化学课程教学存在授课模式单一、实验平台欠缺、理论性强难以直观理解等问题。针对这些问题，通过应用实例，创新性地把分子模拟技术引入到淀粉化学课程教学授课过程中，形象逼真地模拟淀粉分子结构变化及其与蛋白质、脂质、氨基酸等其他物质相互作用过程，使分子水平的反应体系宏观展现在演示平台或课件中，使基础专业类的淀粉化学课程教学更加生动形象、通俗易懂。
이용계산궤모의기술진행보조전업과정교학이시당전고교교육발전적일충추세。해문분석료정분화학과정교학존재수과모식단일、실험평태흠결、이론성강난이직관리해등문제。침대저사문제，통과응용실례，창신성지파분자모의기술인입도정분화학과정교학수과과정중，형상핍진지모의정분분자결구변화급기여단백질、지질、안기산등기타물질상호작용과정，사분자수평적반응체계굉관전현재연시평태혹과건중，사기출전업류적정분화학과정교학경가생동형상、통속역동。