吉林农业科技学院学报
吉林農業科技學院學報
길임농업과기학원학보
JOURNAL OF JILIN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY COLLEGE
2014年
4期
65-67
,共3页
烧鸡企业%危机%营销%禽流感
燒鷄企業%危機%營銷%禽流感
소계기업%위궤%영소%금류감
对于禽肉类食品加工这类特殊性质的企业来说,当前学界针对食品行业危机营销与管理的研究成果远不能指导这类企业实践.通过查阅资料和实地走访等方法,针对烧鸡企业在采购、生产、销售等环节存在的问题进行分析,总结禽流感危机对烧鸡企业造成的影响并给出相应的危机营销对策,以期为禽肉类食品加工企业应对危机提供思考和借鉴.
對于禽肉類食品加工這類特殊性質的企業來說,噹前學界針對食品行業危機營銷與管理的研究成果遠不能指導這類企業實踐.通過查閱資料和實地走訪等方法,針對燒鷄企業在採購、生產、銷售等環節存在的問題進行分析,總結禽流感危機對燒鷄企業造成的影響併給齣相應的危機營銷對策,以期為禽肉類食品加工企業應對危機提供思攷和藉鑒.
대우금육류식품가공저류특수성질적기업래설,당전학계침대식품행업위궤영소여관리적연구성과원불능지도저류기업실천.통과사열자료화실지주방등방법,침대소계기업재채구、생산、소수등배절존재적문제진행분석,총결금류감위궤대소계기업조성적영향병급출상응적위궤영소대책,이기위금육류식품가공기업응대위궤제공사고화차감.
