高效液相色谱法对水产品中虾青素的测定
고효액상색보법대수산품중하청소적측정
Determing Astaxanthin in Aquatic Products with HPLC
  • 万方数据
    湖北农业科学 호북농업과학

    2014年 20期 4958-4960 ,共3页

    吴祥庆%黎小正%杨姝丽%吴明媛%谢宗升%陈静%秦振发%黄鸾玉

    오상경%려소정%양주려%오명원%사종승%진정%진진발%황란옥

    高效液相色谱法%虾青素%水产品 高效液相色譜法%蝦青素%水產品
    고효액상색보법%하청소%수산품
    HPLC%astaxanthin%aquatic products
    建立水产品中虾青素含量的高效液相色谱测定方法.样品经乙腈萃取、超声提取、离心后,将上清液旋转蒸发、定容,用液相色谱-紫外检测器检测,外标法定量.虾青素浓度在0.02～ 10.00 μg/mL范围内线性关系好,相关系数0.999 5;加标回收率为91.9％～95.8％,检出限为10.00 μg/kg.该方法准确度高,重现性好,易操作,适用于水产品中虾青素含量的测定.
    건립수산품중하청소함량적고효액상색보측정방법.양품경을정췌취、초성제취、리심후,장상청액선전증발、정용,용액상색보-자외검측기검측,외표법정량.하청소농도재0.02～ 10.00 μg/mL범위내선성관계호,상관계수0.999 5;가표회수솔위91.9％～95.8％,검출한위10.00 μg/kg.해방법준학도고,중현성호,역조작,괄용우수산품중하청소함량적측정.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문