农业展望
農業展望
농업전망
AGRICULTURAL OUTLOOK
2015年
1期
75-80
,共6页
鸡蛋%消费%影响因素%城乡居民%替代品
鷄蛋%消費%影響因素%城鄉居民%替代品
계단%소비%영향인소%성향거민%체대품
2000-2013年,中国鸡蛋消费量处于上升趋势,城乡之间、区域之间以及不同收入群体之间的鸡蛋消费存在明显差距.对鸡蛋消费的影响因素进行了回归分析,发现鸡蛋消费量与鸡蛋消费习惯、替代品猪肉的价格均呈现出显著的正相关关系,鸡蛋价格、居民收入和城镇化对鸡蛋消费的影响不显著.未来中国鸡蛋消费量将呈现持续上升趋势,城乡之间消费差距将缩小,而区域之间消费差距将扩大.
2000-2013年,中國鷄蛋消費量處于上升趨勢,城鄉之間、區域之間以及不同收入群體之間的鷄蛋消費存在明顯差距.對鷄蛋消費的影響因素進行瞭迴歸分析,髮現鷄蛋消費量與鷄蛋消費習慣、替代品豬肉的價格均呈現齣顯著的正相關關繫,鷄蛋價格、居民收入和城鎮化對鷄蛋消費的影響不顯著.未來中國鷄蛋消費量將呈現持續上升趨勢,城鄉之間消費差距將縮小,而區域之間消費差距將擴大.
2000-2013년,중국계단소비량처우상승추세,성향지간、구역지간이급불동수입군체지간적계단소비존재명현차거.대계단소비적영향인소진행료회귀분석,발현계단소비량여계단소비습관、체대품저육적개격균정현출현저적정상관관계,계단개격、거민수입화성진화대계단소비적영향불현저.미래중국계단소비량장정현지속상승추세,성향지간소비차거장축소,이구역지간소비차거장확대.
