酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2015年
2期
85-89
,共5页
王娟%刘兴平%王明%敖宗华%刘小刚%廖源%肖龙泉%王晓芹
王娟%劉興平%王明%敖宗華%劉小剛%廖源%肖龍泉%王曉芹
왕연%류흥평%왕명%오종화%류소강%료원%초룡천%왕효근
酒%农药残留%样品前处理
酒%農藥殘留%樣品前處理
주%농약잔류%양품전처리
liquor%pesticide residue%sample pretreatment
酒类农药残留安全问题受到广泛关注，检测技术是控制农药残留的有效手段，有效的检测方法建立在良好的样品前处理基础上。综述了酒类农药残留检测方法中常用的样品前处理方法的研究进展，包括液液萃取(LLE)、固相萃取(SPE)、固相微萃取(SPME)、分散固相萃取(d-SPE)以及液液萃取与固相萃取的联合使用方法(LLE-SPE)，以期为酒类农残检测提供参考。
酒類農藥殘留安全問題受到廣汎關註，檢測技術是控製農藥殘留的有效手段，有效的檢測方法建立在良好的樣品前處理基礎上。綜述瞭酒類農藥殘留檢測方法中常用的樣品前處理方法的研究進展，包括液液萃取(LLE)、固相萃取(SPE)、固相微萃取(SPME)、分散固相萃取(d-SPE)以及液液萃取與固相萃取的聯閤使用方法(LLE-SPE)，以期為酒類農殘檢測提供參攷。
주류농약잔류안전문제수도엄범관주，검측기술시공제농약잔류적유효수단，유효적검측방법건립재량호적양품전처리기출상。종술료주류농약잔류검측방법중상용적양품전처리방법적연구진전，포괄액액췌취(LLE)、고상췌취(SPE)、고상미췌취(SPME)、분산고상췌취(d-SPE)이급액액췌취여고상췌취적연합사용방법(LLE-SPE)，이기위주류농잔검측제공삼고。
The safety of pesticides residue in liquor has received extensive attention nowadays. The measuring techniques are the effective mea-sures for scientific control of pesticide residue. However, the adequate measurement of pesticide residue is based on satisfactory pretreatment of liquor samples. In this paper, the research progress in the commonly-used pretreatment methods including LLE, SPE, SPME, d-SPE and LLE-SPE were reviewed, which provided useful reference for the measurement of pesticide residue in liquor samples.
