粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2015年
1期
61-65
,共5页
石林娟%曹磊%宋玉%王健%刘超%李珂昕
石林娟%曹磊%宋玉%王健%劉超%李珂昕
석림연%조뢰%송옥%왕건%류초%리가흔
发芽糙米%HPLC法%Berthelot法%γ-氨基丁酸%测定
髮芽糙米%HPLC法%Berthelot法%γ-氨基丁痠%測定
발아조미%HPLC법%Berthelot법%γ-안기정산%측정
germinated brown rice%HPLC%Berthelot colorimetric method%GABA%determination
应用HPLC法和Berthelot比色法对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的测定效果进行对比研究.分别建立了2种γ-氨基丁酸的定量测定方法,利用Berthelot比色法以及HPLC与柱前衍生相结合的方式,对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量进行测定.结果表明,HPLC法分离度和重复性好,精密度高,结果准确,适用于发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的痕量分析;Berthelot比色法操作简单快速,适用于大批量样品中γ-氨基丁酸含量的测定.
應用HPLC法和Berthelot比色法對髮芽糙米中γ-氨基丁痠含量的測定效果進行對比研究.分彆建立瞭2種γ-氨基丁痠的定量測定方法,利用Berthelot比色法以及HPLC與柱前衍生相結閤的方式,對髮芽糙米中γ-氨基丁痠含量進行測定.結果錶明,HPLC法分離度和重複性好,精密度高,結果準確,適用于髮芽糙米中γ-氨基丁痠含量的痕量分析;Berthelot比色法操作簡單快速,適用于大批量樣品中γ-氨基丁痠含量的測定.
응용HPLC법화Berthelot비색법대발아조미중γ-안기정산함량적측정효과진행대비연구.분별건립료2충γ-안기정산적정량측정방법,이용Berthelot비색법이급HPLC여주전연생상결합적방식,대발아조미중γ-안기정산함량진행측정.결과표명,HPLC법분리도화중복성호,정밀도고,결과준학,괄용우발아조미중γ-안기정산함량적흔량분석;Berthelot비색법조작간단쾌속,괄용우대비량양품중γ-안기정산함량적측정.
