湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
23期
15-17,21
,共4页
王柏%苑芷茜%李东双%李志坚
王柏%苑芷茜%李東雙%李誌堅
왕백%원지천%리동쌍%리지견
紫花苜蓿%不饱和脂肪酸%低温胁迫
紫花苜蓿%不飽和脂肪痠%低溫脅迫
자화목숙%불포화지방산%저온협박
alfalfa%unsaturated fatty acid%low temperature stress
以WL-525HQ苜蓿(极不抗寒)和肇东苜蓿(抗寒)两种紫花苜蓿为试材,利用气相色谱仪测定了其根颈中细胞膜脂脂肪酸的成分和含量,研究了低温胁迫下苜蓿根颈中细胞膜脂脂肪酸组分变化规律及其和苜蓿品种抗寒性的关系.结果表明,低温有利于苜蓿根颈不饱和脂肪酸的形成以及不饱和脂肪酸指数(IUFA)的提高,抗寒性强的苜蓿品种脂肪酸不饱和度与IUFA值均较高,变化幅度相对较大,且这两个指标与温度均呈显著的负相关性,说明脂肪酸不饱和度与IUFA可作为评价苜蓿抗寒性的生理指标;另外,亚油酸(18:2)含量与苜蓿膜脂脂肪酸不饱和度呈显著正相关,棕榈酸(16:0)含量与苜蓿膜脂脂肪酸不饱和度呈极显著负相关,说明棕榈酸与亚油酸可作为苜蓿抗寒指示性脂肪酸.
以WL-525HQ苜蓿(極不抗寒)和肇東苜蓿(抗寒)兩種紫花苜蓿為試材,利用氣相色譜儀測定瞭其根頸中細胞膜脂脂肪痠的成分和含量,研究瞭低溫脅迫下苜蓿根頸中細胞膜脂脂肪痠組分變化規律及其和苜蓿品種抗寒性的關繫.結果錶明,低溫有利于苜蓿根頸不飽和脂肪痠的形成以及不飽和脂肪痠指數(IUFA)的提高,抗寒性彊的苜蓿品種脂肪痠不飽和度與IUFA值均較高,變化幅度相對較大,且這兩箇指標與溫度均呈顯著的負相關性,說明脂肪痠不飽和度與IUFA可作為評價苜蓿抗寒性的生理指標;另外,亞油痠(18:2)含量與苜蓿膜脂脂肪痠不飽和度呈顯著正相關,棕櫚痠(16:0)含量與苜蓿膜脂脂肪痠不飽和度呈極顯著負相關,說明棕櫚痠與亞油痠可作為苜蓿抗寒指示性脂肪痠.
이WL-525HQ목숙(겁불항한)화조동목숙(항한)량충자화목숙위시재,이용기상색보의측정료기근경중세포막지지방산적성분화함량,연구료저온협박하목숙근경중세포막지지방산조분변화규률급기화목숙품충항한성적관계.결과표명,저온유리우목숙근경불포화지방산적형성이급불포화지방산지수(IUFA)적제고,항한성강적목숙품충지방산불포화도여IUFA치균교고,변화폭도상대교대,차저량개지표여온도균정현저적부상관성,설명지방산불포화도여IUFA가작위평개목숙항한성적생리지표;령외,아유산(18:2)함량여목숙막지지방산불포화도정현저정상관,종려산(16:0)함량여목숙막지지방산불포화도정겁현저부상관,설명종려산여아유산가작위목숙항한지시성지방산.
