上海农业学报
上海農業學報
상해농업학보
ACTA AGRICULTURAE SHANGHAI
2014年
6期
120-122
,共3页
周小理%陈英娇%周一鸣%李宗杰
週小理%陳英嬌%週一鳴%李宗傑
주소리%진영교%주일명%리종걸
荞麦%降血压肽%血管紧张素Ⅰ转换酶抑制剂%高血压%降压药
蕎麥%降血壓肽%血管緊張素Ⅰ轉換酶抑製劑%高血壓%降壓藥
교맥%강혈압태%혈관긴장소Ⅰ전환매억제제%고혈압%강압약
Buckwheat%Antihypertensive peptide%Angiotensin Ⅰ converting enzyme inhibitor%Hypertension%Hypotensive drugs
植物源降血压多肽能通过抑制血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)的活性调节肾素-血管紧张素系统(RAS)的生理功能达到降血压的效果.本文综述了荞麦蛋白酶解产物中降血压肽的结构、功能及作用机制.
植物源降血壓多肽能通過抑製血管緊張素Ⅰ轉換酶(ACE)的活性調節腎素-血管緊張素繫統(RAS)的生理功能達到降血壓的效果.本文綜述瞭蕎麥蛋白酶解產物中降血壓肽的結構、功能及作用機製.
식물원강혈압다태능통과억제혈관긴장소Ⅰ전환매(ACE)적활성조절신소-혈관긴장소계통(RAS)적생리공능체도강혈압적효과.본문종술료교맥단백매해산물중강혈압태적결구、공능급작용궤제.
