CAJ | 학술논문

[目的]获得高出油率且原有生物活性物质最大限度保留的沙棘油,开发出新型天然烟用添加剂.[方法]以沙棘果为原料,采用CO2超临界萃取工艺,在单因素试验的基础上结合正交试验法研究萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量、分离压力等因素对出油率的影响,并对沙棘果油进行卷烟加香试验探讨.[结果]通过正交试验确定最佳工艺条件:萃取压力选择为26 MPa、萃取温度47℃、萃取时间4h、CO2流速7 kg/h、分离压力6.0 MPa,在此工艺条件下沙棘油萃取率为5.82％.CO2超临界萃取工艺得到的沙棘油从酸价、碘价、皂化价、过氧化值等8项检测值符合国家标准,此提取工艺不会影响沙棘籽油的品质.卷烟加香试验结果表明,卷烟叶组中加入沙棘油后,能与烟香协调,提高香气质,增加香气丰富性,同时,还能减轻刺激性,去除杂气和改善余味.[结论]研究可为沙棘果油的萃取提供理论依据,并为卷烟增香保润工作提供参考.
[목적]획득고출유솔차원유생물활성물질최대한도보류적사극유,개발출신형천연연용첨가제.[방법]이사극과위원료,채용CO2초림계췌취공예,재단인소시험적기출상결합정교시험법연구췌취압력、췌취온도、췌취시간、CO2류량、분리압력등인소대출유솔적영향,병대사극과유진행권연가향시험탐토.[결과]통과정교시험학정최가공예조건:췌취압력선택위26 MPa、췌취온도47℃、췌취시간4h、CO2류속7 kg/h、분리압력6.0 MPa,재차공예조건하사극유췌취솔위5.82％.CO2초림계췌취공예득도적사극유종산개、전개、조화개、과양화치등8항검측치부합국가표준,차제취공예불회영향사극자유적품질.권연가향시험결과표명,권연협조중가입사극유후,능여연향협조,제고향기질,증가향기봉부성,동시,환능감경자격성,거제잡기화개선여미.[결론]연구가위사극과유적췌취제공이론의거,병위권연증향보윤공작제공삼고.