中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2014年
11期
58-59
,共2页
王雅%赵萍%王永刚%马建苹%张百刚
王雅%趙萍%王永剛%馬建蘋%張百剛
왕아%조평%왕영강%마건평%장백강
工科院校%食品专业%综合实验%创新思维%就业能力
工科院校%食品專業%綜閤實驗%創新思維%就業能力
공과원교%식품전업%종합실험%창신사유%취업능력
专业综合实验是食品专业本科教学的重要组成部分,对培养学生综合能力,提高就业竞争力具有重要作用.本文针对目前食品专业综合实验教学环节中存在的问题,提出了工科院校食品专业综合实验的改革思路为以创新思维和就业能力为导向,以促进食品专业综合实验教学的发展.
專業綜閤實驗是食品專業本科教學的重要組成部分,對培養學生綜閤能力,提高就業競爭力具有重要作用.本文針對目前食品專業綜閤實驗教學環節中存在的問題,提齣瞭工科院校食品專業綜閤實驗的改革思路為以創新思維和就業能力為導嚮,以促進食品專業綜閤實驗教學的髮展.
전업종합실험시식품전업본과교학적중요조성부분,대배양학생종합능력,제고취업경쟁력구유중요작용.본문침대목전식품전업종합실험교학배절중존재적문제,제출료공과원교식품전업종합실험적개혁사로위이창신사유화취업능력위도향,이촉진식품전업종합실험교학적발전.
