卫生职业教育
衛生職業教育
위생직업교육
HEALTH VOCATIONAL EDUCATION
2014年
24期
47-48
,共2页
研究性教学%食品加工实验%项目设计
研究性教學%食品加工實驗%項目設計
연구성교학%식품가공실험%항목설계
按照研究性教学理念,探讨如何将食品加工实验设计成具有研究性特征的实验项目,以研究性实验项目为教学载体,将其应用到研究性实验教学中,从而培养学生在食品加工实验方面的创新思维和能力.
按照研究性教學理唸,探討如何將食品加工實驗設計成具有研究性特徵的實驗項目,以研究性實驗項目為教學載體,將其應用到研究性實驗教學中,從而培養學生在食品加工實驗方麵的創新思維和能力.
안조연구성교학이념,탐토여하장식품가공실험설계성구유연구성특정적실험항목,이연구성실험항목위교학재체,장기응용도연구성실험교학중,종이배양학생재식품가공실험방면적창신사유화능력.
