农业与技术
農業與技術
농업여기술
AGRICULTURE & TECHNOLOGY
2015年
1期
42-42,46
,共2页
刺玫果%黄酮%抗氧化性
刺玫果%黃酮%抗氧化性
자매과%황동%항양화성
用刺玫果皮渣为原料提取得到的黄酮提取物，与芦丁和Vc进行对比研究其抗氧化效果，试验表明：刺玫果皮渣黄酮液对DPPH?、羟自由基（?OH）均有明显的抑制作用。因此具有较强的抗氧化活性。
用刺玫果皮渣為原料提取得到的黃酮提取物，與蘆丁和Vc進行對比研究其抗氧化效果，試驗錶明：刺玫果皮渣黃酮液對DPPH?、羥自由基（?OH）均有明顯的抑製作用。因此具有較彊的抗氧化活性。
용자매과피사위원료제취득도적황동제취물，여호정화Vc진행대비연구기항양화효과，시험표명：자매과피사황동액대DPPH?、간자유기（?OH）균유명현적억제작용。인차구유교강적항양화활성。
