广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2015年
1期
9-11
,共3页
邱鹏%袁永俊%豆剑伟%董思杨%陈海风
邱鵬%袁永俊%豆劍偉%董思楊%陳海風
구붕%원영준%두검위%동사양%진해풍
碳源%氮源%生物量%色价%发酵
碳源%氮源%生物量%色價%髮酵
탄원%담원%생물량%색개%발효
利用单因素实验对红曲霉发酵过程中生物量与色价的影响进行了研究.通过单因数实验得到最佳碳源和氮源分别是玉米粉和NaNO3.实验得到优化发酵培养基:玉米粉浓度50g/L,NaNO3浓度7g/L,KH2PO4浓度8g/L,CaCl2浓度0.05 g/L,优化的培养基用于红曲霉发酵生物量达到了24.7 g/L,色价达到了110u/L.
利用單因素實驗對紅麯黴髮酵過程中生物量與色價的影響進行瞭研究.通過單因數實驗得到最佳碳源和氮源分彆是玉米粉和NaNO3.實驗得到優化髮酵培養基:玉米粉濃度50g/L,NaNO3濃度7g/L,KH2PO4濃度8g/L,CaCl2濃度0.05 g/L,優化的培養基用于紅麯黴髮酵生物量達到瞭24.7 g/L,色價達到瞭110u/L.
이용단인소실험대홍곡매발효과정중생물량여색개적영향진행료연구.통과단인수실험득도최가탄원화담원분별시옥미분화NaNO3.실험득도우화발효배양기:옥미분농도50g/L,NaNO3농도7g/L,KH2PO4농도8g/L,CaCl2농도0.05 g/L,우화적배양기용우홍곡매발효생물량체도료24.7 g/L,색개체도료110u/L.
