食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
24期
301-307
,共7页
李蓉%卢俊文%杨芳%张朋杰%李拥军%谢建军%储大可
李蓉%盧俊文%楊芳%張朋傑%李擁軍%謝建軍%儲大可
리용%로준문%양방%장붕걸%리옹군%사건군%저대가
基质固相分散萃取%气相色谱-质谱%农药残留%蔬菜
基質固相分散萃取%氣相色譜-質譜%農藥殘留%蔬菜
기질고상분산췌취%기상색보-질보%농약잔류%소채
solid phase dispersive extraction%gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS-MS)%pesticide residues%vegetable
目的:建立一种蔬菜中195种农药的气相色谱-质谱检测方法.方法:样品用乙酸乙酯匀浆提取后,经基质固相分散萃取法净化,气相色谱-质谱仪的选择反应监测模式-进行测定,内标法定量.结果:在0.01～1.00 mg/L质量浓度范围内,所有农药的线性相关系数均大于0.99,方法的定量限范围为1.9～25.5 μg/kg.分别在菜心、生菜、黄瓜、芹菜、土豆等蔬菜中进行3个添加水平(10、20、100 μg/kg)实验,平均回收率为37.6％～136.7％,相对标准偏差为0.2％～15.3％.结论:该方法快速、灵敏、准确、高通量,具有良好的回收率和稳定性,较好地解决了样品本底成分复杂带来的基质干扰,适用于蔬菜中195种农药残留量的快速测定.
目的:建立一種蔬菜中195種農藥的氣相色譜-質譜檢測方法.方法:樣品用乙痠乙酯勻漿提取後,經基質固相分散萃取法淨化,氣相色譜-質譜儀的選擇反應鑑測模式-進行測定,內標法定量.結果:在0.01～1.00 mg/L質量濃度範圍內,所有農藥的線性相關繫數均大于0.99,方法的定量限範圍為1.9～25.5 μg/kg.分彆在菜心、生菜、黃瓜、芹菜、土豆等蔬菜中進行3箇添加水平(10、20、100 μg/kg)實驗,平均迴收率為37.6％～136.7％,相對標準偏差為0.2％～15.3％.結論:該方法快速、靈敏、準確、高通量,具有良好的迴收率和穩定性,較好地解決瞭樣品本底成分複雜帶來的基質榦擾,適用于蔬菜中195種農藥殘留量的快速測定.
목적:건립일충소채중195충농약적기상색보-질보검측방법.방법:양품용을산을지균장제취후,경기질고상분산췌취법정화,기상색보-질보의적선택반응감측모식-진행측정,내표법정량.결과:재0.01～1.00 mg/L질량농도범위내,소유농약적선성상관계수균대우0.99,방법적정량한범위위1.9～25.5 μg/kg.분별재채심、생채、황과、근채、토두등소채중진행3개첨가수평(10、20、100 μg/kg)실험,평균회수솔위37.6％～136.7％,상대표준편차위0.2％～15.3％.결론:해방법쾌속、령민、준학、고통량,구유량호적회수솔화은정성,교호지해결료양품본저성분복잡대래적기질간우,괄용우소채중195충농약잔류량적쾌속측정.
