食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
24期
312-315
,共4页
凝胶过滤色谱法%大豆%白蛋白%羊胎盘%多肽%相对分子质量
凝膠過濾色譜法%大豆%白蛋白%羊胎盤%多肽%相對分子質量
응효과려색보법%대두%백단백%양태반%다태%상대분자질량
gel filtration chromatography%soybean%albumin%sheep placenta%polypeptides%relative molecular weight
目的:建立凝胶过滤色谱法测定多肽(如大豆肽、白蛋白多肽、羊胎盘多肽)的相对分子质量分布的方法.方法:采用TSK-GEL G2000SWXL色谱柱(300 mm×7.8 mm,5μm)、流动相为乙腈-水-三氟乙酸(15∶85∶0.07,V/V)、流速0.6 mL/min、柱温30℃、进样体积10 μL、检测波长220nm.结果:在相对分子质量189.1～12 355之间,相对分子质量对数与保留时间呈线性关系,相关系数为0.995 6,方法精密度、重复性、稳定性良好,准确度高.结论:本方法操作简便快速、灵敏度高、重复性好,适用于多肽类物质相对分子质量分布的检测.
目的:建立凝膠過濾色譜法測定多肽(如大豆肽、白蛋白多肽、羊胎盤多肽)的相對分子質量分佈的方法.方法:採用TSK-GEL G2000SWXL色譜柱(300 mm×7.8 mm,5μm)、流動相為乙腈-水-三氟乙痠(15∶85∶0.07,V/V)、流速0.6 mL/min、柱溫30℃、進樣體積10 μL、檢測波長220nm.結果:在相對分子質量189.1～12 355之間,相對分子質量對數與保留時間呈線性關繫,相關繫數為0.995 6,方法精密度、重複性、穩定性良好,準確度高.結論:本方法操作簡便快速、靈敏度高、重複性好,適用于多肽類物質相對分子質量分佈的檢測.
목적:건립응효과려색보법측정다태(여대두태、백단백다태、양태반다태)적상대분자질량분포적방법.방법:채용TSK-GEL G2000SWXL색보주(300 mm×7.8 mm,5μm)、류동상위을정-수-삼불을산(15∶85∶0.07,V/V)、류속0.6 mL/min、주온30℃、진양체적10 μL、검측파장220nm.결과:재상대분자질량189.1～12 355지간,상대분자질량대수여보류시간정선성관계,상관계수위0.995 6,방법정밀도、중복성、은정성량호,준학도고.결론:본방법조작간편쾌속、령민도고、중복성호,괄용우다태류물질상대분자질량분포적검측.
